Dieta raw food – rygorystyczna, ale skuteczna: zasady i efekty

Dieta raw food to bardzo rygorystyczna, ale skuteczna kuracja odchudzająca.
Większość z nas chciałaby zrzucić trochę zbędnych kilogramów i docelowo poprawić swój styl życia, czyli zmienić go na zdrowy. Wiele diet ma jednak ściśle określony maksymalny czas stosowania – ze względu na swój dość wyniszczający, intensywny charakter. Do tej grupy kuracji należą diety oczyszczające czy np. dieta kopenhaska. Jest jednak sporo diet, które możemy, a nawet powinniśmy, stosować przez całe życie, żeby nie przybierać na wadze i cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem, np. dietę Dukana czy właśnie dietę raw food.

Dieta Dukana jest jednak o wiele prostsza w stosowaniu niż dieta raw food – katalog rzeczy, które możemy spożywać podczas jej stosowania jest naprawdę szeroki. Wydaje się także, że przejście na dietę Dukana będzie dla organizmu mniejszym szokiem niż rozpoczęcie diety raw food. Z drugiej jednak strony, jeśli ktoś jest wegetarianinem, lub już przedkłada w swojej diecie produkty warzywne i owocowe nad mięsem i “zapychaczami” typu ziemniaki czy ryż, rozpoczęcie diety raw food nie powinno być aż takim szokiem dla organizmu.

Uwaga! Przed rozpoczęciem każdej diety powinno się zasięgnąć opinii lekarza!

Dieta raw food – zasady

Podczas stosowania diety raw food nie możemy spożywać żadnej przetworzonej żywności. Dozwolone formy “obróbki” tego co jemy to: temperatura do 47 stopni, suszenie, kiszenie, namaczanie i fermentowanie. Oznacza to w praktyce pożegnanie z większą rzeczy, które jemy. Z diety wypadają więc mięso i ryby, pieczywo, ziemniaki, makarony, ryż… Chyba łatwiej wymienić to, co w niej zostaje: owoce, warzywa, kiełki, nasiona, orzechy.

Dieta raw food – efekty

Trudno się spodziewać, żeby przejście na dietę raw food nie przyniosło znaczących efektów w kwestii utraty wagi. Jeśli do tej odżywialiśmy się standardowo, a teraz wyeliminujemy mięso oraz “zapychacze” spadek wagi będzie murowany. Warto jednak zdawać sobie sprawę, że wybór takiej diety na długi czas może być niezmiernie kłopotliwy. Funkcjonujemy w świecie, który spożywa produkty przetworzone – chodzimy do rodziny, na imprezy firmowe, ze znajomymi do restauracji. Wszędzie tam ciężko nam będzie uniknąć produktów przetworzonych. Dieta raw food będzie więc wymagała od nas ogromnego samozaparcia i silnej woli. Rodzina, przyjaciele i znajomi na pewno wielokrotnie będą przekonywać nas do porzucenia diety lub chociaż chwilowego od niej odstępstwa, mówiąc nam to wprost lub po prostu krzywo patrząc na nasze dietetyczne “dziwactwa”.

dieta raw food fot.  Geoff Peters 604 flickr.com Creative Commons

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

13 thoughts on “Dieta raw food – rygorystyczna, ale skuteczna: zasady i efekty

  • 15 lipca, 2013 at 15:47
    Permalink

    ‘Jest jednak sporo diet, które możemy, a nawet powinniśmy, stosować przez całe życie, żeby nie przybierać na wadze i cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem, np. dietę Dunkana czy właśnie dietę raw food.’

    Co za bzdura!?

    Dieta DUKANA (a nie żadnego ‘DuNkana’, jak napisałaś) obciąża nerki, a ‘raw food’ to maltretowanie żołądka i wątroby, które pod koniec życia zapewne tak się w końcu odezwą że nic, tylko od razu się przekręcić.

    W ogóle uważam, że propagowanie tego typu szkodliwych diet powinna być uznana za działanie szkodliwe społecznie i surowo karane… -_-

    Reply
  • 8 sierpnia, 2013 at 22:36
    Permalink

    co ty czlowieku Anonimie pleciesz!? surowa dieta zawiera wszystkie niezbedne organizmowi aminokwasy, witaminy, mineraly. makroskladniki idealnie sie kompnuja – tylko trzeba troche poczytac, nauczyc sie o zywieniu i przede wszystkim sprobowac. nie wiem czy widziales/as ale pani, która ma 72 lata jest surową weganką wygląda o niebo lepiej niż niejedna polka po trzydziestce. Takie są właśnie efekty surowej diety.
    pozdrawiam

    Reply
    • 24 października, 2013 at 19:53
      Permalink

      co TY “agaga” pleciesz !?! proponuje cie dokladne poczytanie opinii lekarskich i testow surowych diet !!! *Anomim – w 100% sie z toba zgadzam, chociaz skutki dlugotrwalego stosowania tak debilnych diet jak “dieta dukana” czy “dieta raw”, moga byc znacznie gorsze.

      Reply
    • 29 grudnia, 2013 at 16:05
      Permalink

      Wszystkie niezbedne składniki? Wolne żarty! Czy bazując na samych warzywkach dostarczymy wystarczająco białka, wapnia, weglowodanów złożonych i np. żelaza? Nie wydaje mi sie..

      Reply
      • 27 stycznia, 2014 at 22:51
        Permalink

        Szkoda że jestem wegetarianką od 1,5 roku i jakoś żyję :) powiem więcej – od kiedy porzuciłam mięso i ryby czuję się o wiele zdrowiej i lepiej. Na początku mialam niewielki niedobór żelaza, ale wzięłam się za jadłospis i po następnym badaniu mialam już idealne (norma jest od 50 do 150 – miałam ok. 115). Także da się żyć bez mięsa. Pozdrawiam:)

        Reply
        • 2 lutego, 2014 at 04:10
          Permalink

          Stosowalam diete wegatarianska przez 11 lat, efekt tej diety to bardzo duza nietolerancja pokarmowa (moge jesc mieso i 11 warzyw Tylko), bez cytrusow, jablka,fasoli, orzechow itp.
          Wyniki krwi jak przy nowotworowej…..
          wiec pomyslcie…..

          Reply
  • 31 października, 2013 at 15:00
    Permalink

    agaga….ten anonim odnosił się do diety Dunkana, nie do raw food. I w tym co pisał ma 100% racji. Dieta dunkana jest niebezpieczna dla życia.
    A co do raw food diety, jest ok, ale jest niekompletna, wygląda bardziej jak pierwszy szkic diety pisany na brudno.

    Reply
  • 25 stycznia, 2014 at 13:30
    Permalink

    Dieta Dukana niszczy nerki i wątrobe.

    Reply
  • Pingback: Dieta Alleluja (Hallelujah): opinie, książka, You Tube

  • Pingback: Dieta cytrynowa i lemon detox diet: zasady, opinie, przepisy

  • 20 stycznia, 2015 at 10:58
    Permalink

    o diecie Dukana słyszy się wiele niepochlebnych opinii, do końca jak to jest wiedzą pewnie sami zainteresowani ją stosujący
    co do Raw food czyli surowej diety nie zgodzę się, że jest wyniszczająca wręcz przeciwnie, chodzi o to żeby nie pozbawiać rośliny enzymów, tlenu i całej gamy składników, gdy zjadamy warzywa poddane obróbce cieplnej mówiąc najprościej zabijamy ją spożywamy martwy pokarm i nasz organizm musi ją strawić wykorzystując własną pule enzymów , a gdy zjemy surowa roślinkę ona ma własne enzymy które się nią zajmą i nasze enzymy zostają i mogą spełniać swoje funkcje.
    Związki zawarte w roślinach po obróbce nadal istnieją, ale zmieniają się ich własności biologiczne, chemiczne, fizyczne, nawet jeśli wchłaniają się do krwiobiegu nie spełniają należycie swojej funkcji, lub w ogóle tego nie robią. Gdzieś przeczytałam do tego fajną analogię…to tak jakby mieć w domu zepsuty telewizor, ktoś kto przychodzi widzi, że go masz, ale co z tego skoro nie możesz z niego w pełni korzystać.

    Reply
  • 3 marca, 2015 at 17:38
    Permalink

    O głodówce też mówią że jest groźna dla życia i niezdrowa. Jednak jak ktos ma o tym pojęcie, wie ile może przynieść korzyści.. Łącznie ze schudnieciem bez efektu jojo…

    Reply
  • Pingback: Dieta norweska: jadłospis, zasady, opinie, efekty

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *