Szukasz pomysłu na nietypowy posiłek? Polecamy sałatkę z tuńczykiem i mozzarellą!

Czym powinien charakteryzować się dobry i wartościowy posiłek? Rzecz jasna – wyśmienitym smakiem. Ponadto musi sycić, ale jednocześnie być lekki, by nie obciążał żołądka.

Dodatkową zaletą jest szybkość przygotowania i łatwa dostępność składników. Znakomitym przykładem takiego dania jest sałatka z tuńczykiem i mozzarellą – coś w sam raz na lunch, szybki obiad albo kolację.

Tuńczyk i mozzarella – wyśmienite połączenie smaków

Tuńczyk to jedna z najbardziej popularnych ryb na naszych stołach. Nie przez przypadek, bo daje duże możliwości kulinarne. Tuńczyk idealnie komponuje się z makaronem, ryżem, kaszami i świetnie pasuje do kanapek (także w postaci pasty – wystarczy dodać oliwę i zioła). Wreszcie – tuńczyk jest nieocenionym składnikiem lekkich sałatek. Jeśli jednak Twoje sprawdzone receptury już Ci się znudziły, poszukaj nowych połączeń smakowych. Na przykład: tuńczyk plus mozzarella. Ten włoski ser urzeka smakiem nie tylko na gorąco, jako komponent pizzy czy lazanii. Warto wykorzystać jego walory także w sałatkach! Tym bardziej, że jest dosyć lekki i zarazem sycący, co zresztą łączy go z tuńczykiem.

Inny przepis na sałatkę z tuńczykiem: http://www.biedronka.pl/pl/recipe,id,1680,name,salatka-na-cieplo-z-tunczykiem-i-ciecierzyca

Co dodać do sałatki z tuńczykiem i mozzarellą?

Bazą większości sałatek są zielone warzywa liściaste. Sięgnij więc po ulubiony miks sałat, roszponkę, szpinak typu baby, rukolę, ewentualnie łodygi selera naciowego, pokrojone na drobne cząstki. Masz więc już trzy składniki, które w wersji minimum mogłyby wystarczyć do stworzenia sałatki. Jednak tym razem nie chcemy na tym poprzestać. W dalszych poszukiwaniach składników do sałatki z tuńczykiem i mozzarellą postaw na klasykę albo daj się ponieść fantazji. W wersji klasycznej możesz dołożyć pomidory – świeże lub suszone. Druga opcja doda sałatce bardziej oryginalnego smaku. Suszone pomidory są dostępne w sklepach w zalewie lub suche – te drugie namocz na kilka minut w wodzie, żeby zyskały na miękkości. Skoro zaś decydujesz się na pomidory, sałatka aż prosi się o dodanie oliwek – oto przepis na włoski klimat na talerzu.

To była wersja klasyczna, a co z bardziej fantazyjnymi propozycjami? Komponując sałatkę idealną, możesz dodać do niej awokado, grejpfruta albo melona – co powiesz na takie połączenie? Jeśli lubisz przepisy w wersji fit, doskonale sprawdzi się taką ze ananas. Inną opcją są owoce suszone, na przykład żurawina.

Niezbędnie ukoronowanie sałatki

Tak jak w każdym posiłku, również w sałatce ważną rolę odgrywają przyprawy i dressingi. Co świetnie komponuje się z tuńczykiem i mozzarellą? Na przykład bazylia, zioła prowansalskie, pietruszka albo koperek. Przyda się też coś ostrego, na przykład pieprz, suszony czosnek albo mielona papryka. Spoiwem dla wszystkich składników może być oliwa z oliwek, olej rzepakowy czy lniany. Doskonałym wyborem jest także sos vinegret, a jeśli nie liczysz kalorii, dodaj majonez, ewentualnie wymieszaj łyżkę majonezu z łyżką jogurtu naturalnego i dwoma ząbkami przeciśniętego czosnku. Jeszcze coś do dekoracji. Na przykład kiełki albo uprażone pestki dyni lub słonecznika. Innym sposobem jest posypanie sałatki płatkami migdałowymi, orzeszkami pinii lub posiekanymi pistacjami czy nerkowcami.

Jedna sałatka – tyle możliwości! Jeśli nie potrafisz się zdecydować, dziś włącz do przepisu pomidory, jutro paprykę, a pojutrze – owoce. Nie musisz szukać daleko, żeby zakupić niezbędne składniki do wykonania sałatki – wszystko, czego potrzebujesz, oferuje  Biedronka. Już samo przeglądanie bogatego asortymentu dostarczy Ci wielu inspiracji kulinarnych. Przekonaj się i wstąp na zakupy!

sałatka z tuńczykiem

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

4 thoughts on “Szukasz pomysłu na nietypowy posiłek? Polecamy sałatkę z tuńczykiem i mozzarellą!

  • 25 marca, 2017 at 14:08
    Permalink

    Uwielbiam taką sałatkę. Super przepis. Właśnie mam zamiar dzisiaj taką zrobić :)

    Reply
  • 19 lipca, 2017 at 11:46
    Permalink

    Tuńczyk super, tylko nie jest w pełni przekonana do regularnego spożywania ryb z puszki:(

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *