Ciastka francuskie z pieczarkami

Ciastka francuskie z pieczarkami – prosta przekąska na imprezę lub spotkanie ze znajomymi.

Lubię podawać na imprezach fajnie wyglądające, uniwersalne i smakujące wszystkim przekąski, ale nie lubię takich, które długo się robi. Zawsze przed przyjściem gości jest mało czasu i każda szybka przekąska jest na wagę złota. Ciastka francuskie z pieczarkami robimy z gotowego ciasta francuskiego, które kupić można we wszystkich hipermarketach, a jego koszt to ok. 3-4 zł. Ciastka francuskie z pieczarkami to także tania przekąska, bo pozostałe składniki to pieczarki i cebula.

Sprawdź koniecznie też inne przekąski na imprezę: Brie zawijany w szynkę parmeńską oraz Morele w salami.

Ciastka francuskie z pieczarkami – przepis

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 6-7 dużych pieczarek
• 1 cebula
• 3-4 łyżki chrzanu
• masło lub olej do smażenia

Przygotowanie:

Cebulę siekam w kostkę, pieczarki obieram i też kroję w kostkę. Podsmażam na maśle lub oleju, aż pieczarki zmiękną, a cebula się zeszkli, ale nie zbrązowieje (można dodać ją chwilę później). Odstawiamy na chwilę do przestudzenia.

W tym czasie bierzemy się za ciasto francuskie. Kroimy je na niewielkie kwadraty, każdy smarujemy cieniutko chrzanem. Kładziemy po łyżce pieczarek z cebulą. Pieczemy przez ok. 15 min. w 220 stopniach.