Szybki obiad: pizza na francuskim cieście

Pizza na cieście francuskim  to coś, co można zrobić w 20 minut, razem  z pieczeniem. To mój ulubiony pomysł na szybki obiad.

Szybki obiad, który w dodatku pomaga w czyszczeniu lodówki z resztek, to właśnie pizza na francuskim cieście. Warto mieć jedno zawsze w lodówce, bo w awaryjnych sytuacjach sprawdza się doskonale, czy jako baza na deser, czy też jako spód do pizzy lub innego dania obiadowego. Gotowe ciasto francuskie można kupić w marketach za ok. 3 zł, więc taka pizza na cieście francuskim to dodatkowo pomysł na tani obiad.

Z podanych proporcji otrzymamy porcję obiadową dla dwóch osób. Pizzę najlepiej zjeść tego samego dnia, od razu po upieczeniu, ale od biedy można ją też przechować w lodówce i zjeść następnego dnia, odgrzaną.

Szybki obiad: pizza na cieście francuskim – przepis na pizzę

Składniki:

• gotowe ciasto francuskie – 1szt.
• 4-5 łyżeczek czerwonego pesto
• oregano suszone
• 1 zielona papryka
• 1 kiełbasa np. śląska
• pół szklanki startego żółtego sera

Przygotowanie:
Pizzę na cieście francuskim zaczynam od zapalenia piekarnika, bo resztę robi się naprawdę błyskawicznie, a piekarnik musi się rozgrzać do 200 stopni. Następnie kroję paprykę w kostkę lub takie większe kawałki, kiełbasę w cienkie plasterki. Płat ciasta francuskiego smaruję pesto, na to układam paprykę i kiełbaskę, a całość posypuję oregano i tartym serem. Wkładam do piekarnika na 12-15 minut.