Pomidorowy zawrót głowy! TOP 5 pomysłów na dania z pomidorem w roli głównej

Pomidor jest jednym z ulubionych przez nas warzyw. W sezonie każdy zajada się świeżymi odmianami – malinowymi, bawolimi, koktajlowymi itd. Warto wykorzystywać je w kuchni na surowo lub w postaci duszonej, gdyż są bardzo cenne i pozwalają wyzwolić kulinarną kreatywność. Poniżej TOP 5 dań z pomidorem w roli głównej.

Warto jeść pomidory regularnie – wiosną świeże, a jesienią oraz zimą w postaci przetworów lub sosów, jak np. sos do spaghetti Pudliszki. Pomidory zawierają likopen, bardzo cenny przeciwutleniacz. Co ciekawe, najwięcej mają go pomidory w postaci przecieru, po obróbce. Zapobiegają też zawałom i miażdżycy, dostarczają nam potasu, podnoszą ogólną odporność organizmu. Warto mieć w lodówce przecier czy ketchup Pudliszki. Skład gotowych produktów warto przeczytać przed zakupem – warto o tym pamiętać! Poniżej 5 dań z pomidorami.

Spaghetti bolognese

Jednym z ulubionych i popularnych dań na bazie pomidorów jest spaghetti. Można przygotować sos samodzielnie ze świeżych pomidorów, przecieru lub wybrać gotowy sos do spaghetti Pudliszki, Knorr lub innego producenta. Wystarczy, że zeszklisz na oliwie cebulę i czosnek, dodasz mięso mielone, następnie zioła i całość posypiesz startym serem, a pożywny obiad będzie gotowy.

Zupa pomidorowa

Sos do spaghetti Pudliszki posłuży jako drugie danie, ale na zaostrzenie apetytu można ugotować zupę z pomidorów, ew. krem. Wystarczy przetrzeć świeże pomidory przez sito albo użyć przecieru i pomidorów z puszki – sposobów jest wiele. Każdy z nich daje zaś nieco inny efekt, więc warto eksperymentować. Zupę krem serwuje się z grzanką z bagietki albo wiejskiego chleba, a tradycyjną polską pomidorówkę z makaronem albo ryżem.

Leczo z kurczakiem

Wspaniałe danie – gęste, aromatyczne, pożywne i zdrowe. Należy zeszklić na oliwie cebulę i czosnek, a następnie dodać nieduże kawałki kurczaka. Teraz dodajemy warzywa – cukinie, bakłażany i kolorowe papryki. Pomidory obieramy ze skórki, kroimy i dusimy z pozostałymi warzywami. Całość doprawiamy przecierem pomidorowym. Można też wykorzystać ketchup Pudliszki. Skład naszego garnka jest już pełny – teraz wszystko gotujemy przez 10 minut i doprawiamy do smaku.

Klasyczna pizza z pomidorami i mozzarellą

W naszym zestawieniu nie mogło zabraknąć także pizzy. Można ją przygotować z ulubionymi dodatkami, np. w wersji mięsnej lub wegetariańskiej, ale do każdej przyda się ketchup Pudliszki. Skład decyduje też m.in. o ostrości sosu, o czym trzeba pamiętać na zakupach. Warto eksperymentować i bawić się w kuchni – można np. każdy kawałek udekorować czymś innym. Spróbuj także pizzy na słodko – nie tylko z ananasem, ale też czekoladą!

Artykuł zewnętrzny

2 thoughts on “Pomidorowy zawrót głowy! TOP 5 pomysłów na dania z pomidorem w roli głównej

  • 5 marca, 2018 at 14:29
    Permalink

    Uwielbiam pomidory i czekam na ich sezon, bo właśnie wtedy są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Moim numerem jeden jest zupa krem z pieczonych pomidorów malinowych. Polecam! Jest meeega pyszna

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *