Nalesniki bez mleka z truskawkami


Pomysł na tani obiadnaleśniki bez mleka, z truskawkami. Robi się je w kilka chwil, a w czasie, gdy są świeże truskawki, nie ma nic lepszego na obiad.

Taki prosty obiad i to do tego na słodko lubię najbardziej. Te naleśniki są bez mleka – bo akurat nie mogę pić mleka – ale z jogurtem. Nie wiem, jak to jest, ale jogurt mi nie szkodzi, a mleko już tak :) Jogurt można zastąpić serkiem homogenizowanym albo maślanką – też wychodzą znakomicie. Naleśniki bez mleka, ale z jogurtu są lżejsze niż te z mleka i jeśli usmażymy duże – będzie je trudno przewrócić, bo będą się rwać. Ale nieco mniejsze już się udają i takie proponuję usmażyć.

Naleśniki bez mleka z truskawkami – przepis na naleśniki

Składniki:

  • 1,5 kubeczka jogurtu
  • 1,5 kubeczka wody gazowanej lub zwykłej
  • 2 jajka
  • mąka – tyle, żeby ciasto było lejące, ale niezbyt gęste
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • łyżka oleju + olej do smażenia
  • truskawki + śmietana lub jogurt, cukier i starta czekolada do dekoracji

Przygotowanie:

Składniki umieszczam w misce, mieszam widelcem lub miotełką, do połączenia składników. Na patelnię wylewam niewielką ilość oleju i smażę naleśniki na rumiany kolor z dwóch stron. Na naleśniku układam pokrojone truskawki, polewam śmietaną, posypuję cukrem.

 
nalesniki

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

3 thoughts on “Nalesniki bez mleka z truskawkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *