Makaron z sosem pomidorowym z oliwkami i brie


Makarony z sosami to chyba mój ulubiony pomysł na obiad, bo zawsze można taki sosik w kilka minut zrobić i obiad gotowy.

Nie trzeba wielkiej filozofii, żeby taki fajny makaron sobie przygotować – ani nie trzeba wielu składników. Ser brie dodany do sosu nie rozpuszcza się całkowicie, ale daje się wyczuć podczas jedzenia, a oliwki nadają daniu takiego specyficznego, wyrazistego posmaku. Całość jest dość ostra, ale smaczna. Na szybki obiad jak znalazł.

Makaron z sosem pomidorowym – przepis

Składniki (na 2 osoby):

  • średnia laska ostrej kiełbasy
  • puszka pomidorów pokrojonych
  • 2 łyżki czarnych oliwek
  • ok. 100g sera brie
  • kilka listków bazylii
  • pieprz
  • kilka kropli tabasco (ok. 10)
  • makaron dowolny

Makaron z sosem pomidorowym – Przygotowanie:

Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu. Kiełbaskę kroję w kostkę, wrzucam na patelnię, podsmażam bez tłuszczu. Do garnka wrzucam pomidory z puszki, dodaję tabasco, kilka listków bazylii (posiekane lub porwane na kawałki), oliwki pokrojone w plasterki  i brie pokrojony w małą kosteczkę. Dodaję usmażoną kiełbasę i mieszam aż do zagotowania, a potem jeszcze kilka minut (ok. 5). Podaję sos z makaronem, opcjonalnie doprawiam pieprzem do smaku.

makaron z brie

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

One thought on “Makaron z sosem pomidorowym z oliwkami i brie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *