Kurczak z ananasem


Obiadowe danie jednogarnkowe, do zrobienia w kilkanaście minut, maksymalnie pół godziny – kurczak z ananasem.

Lubię takie dania – dla mnie to danie jednogarnkowe, bo choć jest tu sos, to tak naprawdę ja nie podaję go z ryżem ani makaronem, ale zjadam bez dodatków, jak leczo. Wtedy obiad ma trochę mniej kalorii :)

Kurczak z ananasem nie wymaga wiele zachodu – pokrojenie piersi z kurczaka to chyba najbardziej czasochłonna czynność podczas przygotowania tego dania. Warto zrobić od razu większą porcję, gwarantuję, że będziecie mieli ochotę na dokładkę ;)

Kurczak z ananasem – przepis

Składniki:

  • 4 filety z kurczaka
  • puszka ananasów wraz z syropem
  • 1 duża marchewka
  • 2 papryki czerwone
  • 1 nieduży por
  • 1-2 łyżki oleju do smażenia
  • 4 łyżki ketchupu
  • pół łyżeczki papryki słodkiej
  • łyżeczka papryki ostrej

Przygotowanie:

Zaczynam od pokrojenia kurczaka w kostkę. Por kroję w plasterki, ananasa w większą kostkę, paprykę też. Marchewkę kroję w paski lub ścieram na tarce z dużymi oczkami.

Podsmażam kurczaka na oleju, por też podsmażam do momentu, aż się zeszkli. Przekładam do dużego garnka. Dodaję pokrojoną paprykę, ananasa wraz z zalewą, w której się znajdował i marchewkę. Dodaję też obie papryki i ketchup. Przykrywam i odstawiam na pół godziny do duszenia, co jakiś czas mieszam. Można podać z ryżem lub bez dodatków.

kurczak z ananasem

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

2 thoughts on “Kurczak z ananasem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *