3 proste przepisy na dania z makaronem

Makaron, jeden z najpopularniejszych składników kuchni włoskiej, na dobre zadomowił się na polskich stołach. Stał się nie tylko obowiązkowym dodatkiem do zup takich jak rosół czy pomidorowa, ale także podstawą wielu dań, których wykonanie nie jest czasochłonne. Też jesteś fanem makaronu i szukasz przepisu na szybki obiad? Poniżej przedstawiamy 3 receptury na przysmaki z makaronem.

Penne z oliwkami i anchois

Lubisz ryby? W takim razie musisz spróbować, jak smakują w połączeniu z makaronem. Kup paczkę makaronu penne, puszkę pomidorów, kilka filetów anchois, cebulę, czosnek, mały słoiczek oliwek, parmezan oraz oliwę z oliwek i ulubione przyprawy. Najpierw ugotuj makaron. Na rozgrzaną na oliwie z oliwek patelnię wrzuć 3 rozdrobnione ząbki czosnku oraz pokrojoną w piórka cebulę. Następnie dodaj puszkę pomidorów, odcedzone oliwki, rybę oraz przyprawy. Całość duś pod przykryciem co najmniej 10 minut. Gdy makaron dojdzie, odcedź go i połącz z resztą. Podawaj ze startym parmezanem.

Makaron ze szpinakiem

Chcesz, żeby Twój makaron ze szpinakiem smakował tak dobrze jak ten, który serwują restauracje estella? Jeśli tak, to udaj się na zakupy. Do przygotowania tego dania potrzebujesz 0,5 kg mrożonego szpinaku, dwie duże piersi z kurczaka, małą paczkę ulubionego makaronu (może być tagliatelle), małe opakowanie śmietany 30%, pół kostki sera feta, odrobinę oliwy z oliwek, przyprawy (sól, pieprz, bazylia, majeranek), 3-4 ząbki czosnku oraz żółtą paprykę. Zacznij od ugotowania makaronu – kieruj się instrukcją na opakowaniu. Pamiętaj, że musi być al dente. W międzyczasie, rozgrzaną patelnię skrop oliwą i podsmaż na niej posiekany czosnek z pokrojonym w kostkę, przyprawionym kurczakiem. Gdy mięso lekko się zarumieni, dodaj pokrojoną w cienkie paski paprykę. Makaron gotowy? Odcedź go z wody i przełóż do garnka. Następnie przerzuć do niego warzywa i mięso. Na tej samej patelni rozmroź szpinak. Następnie dodaj pokruszony ser feta oraz śmietanę. Na koniec „sos” przelej do makaronu i pomieszaj. Smacznego!

Makaron z wołowiną i suszonymi pomidorami

Znudziły Ci się makarony z drobiem? Postaw na wersję z wołowiną. Potrzebne będą Ci 2 duże steki wołowe, słoik suszonych pomidorów (mogą być te z dodatkiem pestek dyni), cebula, zielona papryka, kawałek dowolnego żółtego sera oraz przyprawy. Makaron ugotuj al dente – na małym ogniu. W tym czasie mięso oraz warzywa pokrój w kostkę i przypraw. Następnie odcedź pomidory. Zalewę z nich wykorzystaj do podsmażenia mięsa i warzyw. Gdy się zarumienią, dodaj makaron oraz pomidory. Duś pod przykryciem 5 minut. Następnie dodaj starty ser i wymieszaj całość.

3 thoughts on “3 proste przepisy na dania z makaronem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *