Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciasto z wiśniami, czekoladowe, polane lukrem, nie za słodkie, kwaskowate dzięki wiśniom, w sam raz do kawki.

Czekoladowe ciasto z wiśniami całkiem prosto się robi i tak naprawdę jedyna trudność to wydrylowanie wiśni. Oczywiście jeśli się ma drylownicę to problem z głowy, ale jeśli nie – trzeba męczyć się nożem albo spinaczem biurowym. No ale zapewniam, że warto się pomęczyć, bo ciasto jest po prostu rewelacyjne. Przepis bazowy to mój sprawdzony przepis, z którego robiłam np. ciasto z jagodami i sosem jagodowym. Można to ciasto zrobić w kilkanaście minut. Z podanych proporcji wyszła mi duża blaszka, choć ciasto było dość płaskie (urosło trochę wyżej niż do połowy blaszki).

Ciasto można zrobić z lukrem, albo też posypać cukrem pudrem. Lukier robię najprostszym z możliwych sposobów, czyli mieszam sok z cytryny z cukrem pudrem tak, żeby był gęsty.

Polecam zwłaszcza jako dodatek do kawy – na przykład kawy mrożonej, na lato jak znalazł :)

Czekoladowe ciasto z wiśniami – przepis

Składniki:

  • pół kilo wiśni
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • pół szklanki oleju
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 3 łyżki kakao

Przygotowanie:

Zaczynam od wydrylowania wiśni, bo to najdłużej trwa. Potem zabieram się za ciasto – miksuję jajka i cukier, potem dodaję mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, olej i kakao i miksuję jeszcze raz. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni. Na papier wylewam ciasto, a następnie układam na nim wiśnie, lekko je wciskając, na całej długości. Ciasto umieszczam w piekarniku, piekę ok. 45-50 minut. Po wyjęciu studzę, a zimne polewam lukrem.

ciasto czekoladowe z wisniami

 

 

FitPati

FitPati

Bloguję o dietach, odchudzaniu, zdrowym odżywianiu i ćwiczeniach. Znajdziecie tu również przepisy na smaczne i zdrowe przekąski. Zapraszam do rozmów pod wpisami. Dawajcie znać, czy dania z przepisów smakują, a diety i ćwiczenia przynoszą efekty!

5 thoughts on “Czekoladowe ciasto z wiśniami

  • 17 lipca, 2013 at 15:58
    Permalink

    Pysznie wygląda to ciacho :) Prosiłabym tylko o wklejenie banerka lub linka akcji w notce pod przepisem, zgodnie z zasadami… :)

    Reply
    • Admin
      18 lipca, 2013 at 09:00
      Permalink

      Baner był wstawiony w sidebarze (zawsze w akcjach to wystarcza), ale dodałam jeszcze w notce.

      Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *