Konserwanty w żywności – szkodliwe działanie, występowanie
Konserwanty w żywności są nieodłącznym elementem jedzenia produkowanego w ilościach hurtowych. Wszystkie substancje, które oznaczone są symbolami od E200 do
Czytaj dalej
Poradnik
Alergia pokarmowa – na jakie produkty powinniśmy uważać najbardziej?
Wysypka, świąd, łzawienie lub katar to najczęstsze objawy alergii, jednak może się ona niespodziewanie objawić nawet jako wstrząs anafilaktyczny. Takie
Czytaj dalej
Nietolerancje pokarmowe – jak nie przeoczyć objawów?
Od lat jesteśmy zasypywani reklamami środków na problemy żołądkowe i przyzwyczailiśmy się do zagłuszania sygnałów wysyłanych przez nas organizm, który
Czytaj dalej
Patelnia tytanowa czy ceramiczna? Krótki poradnik
Niska cena i kolorowa powłoka – to największe zalety patelni ceramicznej. Z kolei tytanowa kusi wyjątkową trwałością. Wybór patelni zależy
Czytaj dalej
Górska wycieczka od kuchni
Jesień nie musi wcale oznaczać końca urlopów. W wielu przypadkach jest wręcz odwrotnie, ponieważ wiele osób może pozwolić sobie na
Czytaj dalej
Kuchnia pięciu przemian
Liczba pięć to liczba uważana na Dalekim Wschodzi za idealną. Mamy pięć smaków, a według starożytnych uczonych chińskich również pięć
Czytaj dalej
Zakwaszenie organizmu – przyczyny, objawy, leczenie
Objawy zakwaszenia organizmu, czyli zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, są bardzo często przez nas ignorowane. Mało kto zdaje sobie sprawę z ich
Czytaj dalej
Czym zastąpić mięso? [PORADNIK]
Wiele osób nim postanowi przejść na dietę wegańską lub wegetariańską długo się waha. Zazwyczaj problemem jest kwestia braku odpowiedniej ilości
Czytaj dalej
Dania dla dzieci
Skomponowanie jadłospisu dla malucha to trudne zdanie. Dania dla dzieci, które zostaną przez nie zjedzone z przyjemnością często wymagają od
Czytaj dalej
Sokowirówka czy wyciskarka do soków?
Świeżo wyciśnięty sok to cenny element zdrowej diety. Jednak duże znaczenie dla jego jakości ma sprzęt, który użyjemy do jego
Czytaj dalej